Paris não gosta de confessar, mas tem lá uma queda pelos Estados Unidos. As 'alfinetadas' pelo twitter entre Paris e NY, o livro Paris versus New York (Vahram Muratyan, Ed.Penguin) e a tendência cada vez maior da Cidade Luz oferecer hambúrgueres gourmet de tirar o chapéu são a prova disso.
E quem vive por aqui, aproveita. Afinal, vamos combinar que vez por outra queremos mesmo substituir a tradicional cozinha francesa e seus rituais gastronômicos de entrada, prato, sobremesa, acompanhados de queijos e vinhos, por um saboroso estilo fast-food com categoria.
E quem vive por aqui, aproveita. Afinal, vamos combinar que vez por outra queremos mesmo substituir a tradicional cozinha francesa e seus rituais gastronômicos de entrada, prato, sobremesa, acompanhados de queijos e vinhos, por um saboroso estilo fast-food com categoria.
Aqui em Paris descobri o HD Diner, uma espécie de Chaika (os cariocas entenderão) parisiense, com decoração imitando as tradicionais lanchonetes americanas dos anos 1950. E, por favor, não tenho a pretensão de achar que ninguém conhece. Apenas na condição de eterna vigilante do peso, fiquei muito tempo resistindo a entrar em casas como essa.
Ontem, sucumbi aos encantos. A decoração, convidativa. A fila de espera lembra os velhos tempos da lanchonete de Ipanema, onde era preciso pegar senhas e esperar por cerca de 40 pessoas na sua frente.
Pois bem. Chegamos, esperamos, mas o bom da espera é poder dissecar o enorme cardápio e mudar de ideia pelo menos umas cinco vezes antes de decidir de fato o que se vai comer.
Como estava acompanhada de uma 'expert' - a amiga que me levou é uma habitué - fui na onda dela e surfei bonito. BBQ Burger e , para acompanhar, milkshake de Oreo. Sim, senhores, estou me referindo ao biscoito de chocolate recheado de baunilha. Biscoito que, diga-se de passagem, eu nem como. Não gosto de biscoitos recheados, mas no sorvete batido com leite, nem sei explicar o sabor. Flocos, straccciatella, enfim, para comer rezando e fingindo que somos magros como os franceses...
Segue os endereços da rede em Paris:
HD Diner - Saint-Michel
25 Rue Francisque Gay
HD Diner - Châtelet
25 Rue de la Reynie
HD Diner - Opéra
25 Boulevard des Italiens